Casi & Pareri

Data di pubblicazione: 29/04/2025
  • Scelta dell’importo a base d’asta nella concessione del servizio di ristorazione: considerazioni tra PEF e canone di concessione...
  • Area Tematica: Forniture
    Argomenti: Acquisti/forniture/contratti: servizio di ristoro

    Domanda

    Ai sensi dell'art. 187 del Dlgs 36/2023 l'istituzione sta predisponendo gli atti di gara per l'affidamento in concessione del servizio di ristorazione mediante bar e distributori automatici.
    La fattispecie di affidamento prevede - a meno di deroghe motivate della stazione appaltante - due lotti in quanto i servizi fanno riferimento a mercati distinti.
    La durata della concessione è solamente di un anno in quanto se fosse pluriennale il valore complessivo della concessione supererebbe la soglia pari a 140.000€ per cui solamente una stazione appaltante qualificata potrebbe svolgere la gara.
    Nel nostro caso, non ci sono i tempi per affidare la gara alla SUA.
    Pertanto è nostra intenzione procedere con una RDO evoluta aperta su MEPA con aggiudicazione dei due lotti con il criterio dell'offerta economicamente più vantaggiosa.
    Il quesito è il seguente: quale importo a base d'asta deve essere indicato nei due CIG? Il valore stimato della concessione da parte della stazione appaltante (PEF) oppure l'importo del canone che il concessionario dovrà pagare alla scuola e che solitamente è soggetto a rialzo in fase di presentazione dell'offerta economica?

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